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Que ce soit du lard ou du cochon, de l’authentique comme cochon ou 50 nuances de cochons, ne perdez plus une miette de nos actus croquantes.
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Plancha, Barbecue, à vos saucisses pour profiter de la fin de l’été
Plancha, barbecue : pour profiter de la fin de l’été et de bonnes saucisses Maître Cochon, vous n’avez que l’embarras du choix ! Découvrez les spécificités de ces deux différents modes de cuisson.
Le porc, un élevage qui traverse les siècles
Le savez-vous ? L’histoire du porc ne date pas d’hier ! C’est un élevage qui traverse les siècles. En effet, celui-ci a été domestiqué par l’homme vers 6500 av-JC au Proche-Orient.
Quelles sont les différentes espèces de cochons autour du monde ?
Le Porc de Bayeux, le Porc Nustrale, le Porc Basque, le Porc Cul noir Limousin mais aussi le Porc Laineux, le Berkshire, le Large Black… Le saviez-vous ?
